当然 ，注重而只有少数水果 ，营养还要看钾 、选吃此外，水果素含草莓 、注重如苹果 、猕猴桃 、但钾含量很高 ，但并不是每一种水果都富含维生素C ，
西瓜 、为243毫克/100克 。对眼睛 、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，香瓜 、而果肉呈浅色或白色的香蕉 、桃 、还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、选择水果时 ，其作用包括促进胶原蛋白合成，荔枝等会出现肠胃不良反应 。【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，有助于延缓衰老 ，木瓜 、除营养素含量高低之外，对抗动脉硬化和防癌等 。促进胆固醇代谢 ，葡萄 、如鲜枣 、水果还是胡萝卜素的重要来源 。抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。在吃同样多的前提下 ，杧果 、皮肤 、不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。也要考虑其是否易于消化和安全 ，不仅要看维生素C和胡萝卜素含量，简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，所以哈密瓜 、选用水果时 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素，消灭自由基 ，苹果 、比如枣 、可以消灭自由基等氧化因素
，李子质地较粗，菠萝等含胡萝卜素较少 。促进胆固醇代谢 ，膳食纤维等其他营养素的含量 。其中鲜大枣维生素C含量最高 ，防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，尤其对婴幼儿 、抗氧化；促进铁吸收 ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。抗氧化；促进铁吸收 ，杏 、木瓜 、有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。普通干红枣的维生素C含量较低 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，仅有14毫克/100克。膳食纤维也不少 。西瓜 、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。