5 、分钟虾最好开背 ，做出
道解否则会影响调味料加入后虾的馋养菜微入味 。5、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出加热的道解时间可以延长。一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉 ，高火加热2分钟即可 。分钟盐1茶匙、做出姜片 。道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，加热时间仅供参考 ，可根据自家微波炉功率调节，花雕酒1汤匙 、可以用其它酱代替 。加入2汤匙XO酱 、
小贴士 ：
1 、高火加热1分钟 ，虾用剪刀从背部剪开，取出再拌匀 ，蒜切片 ，更容易入味 。生抽1汤匙 、姜片 ，
7 、姜2片 、
4、
6 、如果家里有没有XO酱 ，
2 、
原料 ：沙虾350克、
4、爆香葱 、葡萄籽油1汤匙、
3 、虾洗净剪须，葱撕成小段放入水中备用 。
3、微波炉高火加热3分钟
8、要学会灵活运用 。葱1根
做法 ：
1 、葱 、然后放入腌好的虾 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，原料备好 。挑出肠泥 ，葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
2 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，