6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、烹绍酒 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效撒上葱末，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效精盐 、法及葱末、茄鱼味精 、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及淀粉 、茄鱼精盐 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，猪瘦肉50克。胡椒
【原料】
茄子500克 ，
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝和肉粒 ，营养丰富 ，放进茄子，肉粒倒入沙锅中，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，葱末
、炒香后加入茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，有补气养血、加入汤水 、鱼肝100克
，切成大方粒 ，用湿淀粉勾芡
，白糖、精盐、简介 ： 【原料】 茄子500克，炸制1 分钟，辣椒末、放入足量的食用油 ，胡椒粉 、绍酒
、味精 、香油
、健脑益智之功效
。 【调料】 蒜茸5克
，
4.炒锅烧热 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂，