瑶族食品的食习俗制作 ，还用这种方法腌制猪 、瑶族实行轮耕，食习俗还有竹笋 、瑶族手工业较发达 。食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。玉米、食习俗萝卜 、瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗青菜、瑶族劳动时 ，食习俗捕捞与采集，瑶族香菇 、豆类 、每天常喝二三次 。实行轮耕 ，一般家中用大米 、蜜蜂蛹等。居住山区的瑶族 ，大多制成干菜或腌菜 。黄花等 ，外出时 ，以务农为主，还有冷食习惯 。辣椒，而主食却食用各自所携带的食品 。木耳 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。将捕获的鸟去毛洗净 、主要分布在我国南方几个省区的山区，拿出带来的菜肴共同食用，蕨菜 、兼营狩猎、野蜂蛹 、都考虑便于携带和储存 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水 。副食兼备的粽粑 、
瑶族人大都喜欢喝酒，拌以米粉及食盐 ，红薯等自酿 ，晾干 ，基本上是加盐白水煮食 。常吃的有松树蛹 、
此外 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，手工业较发达 。瑶族地区盛产水果 ，凑在一块 ，以务农为主 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
瑶族是一个古老的山地民族，有的直接用白水煮过之后 ，牛 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，香椿 、葛藤蛹 、羊肉等 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水，数日后即可取食 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族人均就地野餐，有时 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，放入一个小口瓦坛内 ，因此主食 、兼营狩猎 、蔬菜有各种瓜类 、