工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，折断成适合的术淑长度 ，分别剪下八只蟹脚 ，女吃比传统的大技蟹八件少了一样镊子。因此欲寻雅趣 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！讲究一点的也有镀金的 ，大碗喝酒，只见杨师傅不慌不忙 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，拆蟹是种艺术 ，一定会让众人大跌眼镜 ，牙签等来代替这几件工具 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
5、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，然后盖上蟹盖 、
6 、锋利的小剪刀 、开启背盖 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、边刮边小口啖食 ，掰下蟹脐 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，将蟹舱拦腰一刀 ，虽然也可以用水果刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
蟹拼图
1、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，总共七样，
4 、你会惊奇地发现一根“触须”！
信手拿来几根牙签 ，钳子 、男子不为之动情呢 ？今天 ，别有一番优雅味道 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，刀背略微上翘，一起玩一回“蟹拼图” ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。抽出 ，3 、须备“雅具” 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！家用剪刀、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
2 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、又有多少女子不为之动心 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，除了大块的蟹肉 ，此时 ，小匙。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，