据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，刘娘
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由于刘娘子的影响力 ，很多有名气、时期盛行女厨师
。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，历史上第一个宫廷女厨师
，在赵构没当皇帝之前 ，只能由男人担任 。刘娘子也以身为女流之由 ，虽然刘娘子没有任何官职
，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，
赵构登基后 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。她就在藩府里做菜了 。拒绝担当此官 。当时在南宋后期，