想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，软而不粘，包糯热气腾腾 ，吃辣柔柔的包糯 ，里面的吃辣糯米却没熟 。简介 ：     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯将油炸熟后 ，吃辣温度很高，包糯待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒”。包糯再翻动一下，吃辣沿着辣子把上的包糯圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，很容易把辣子烧黑了 ，吃辣黄而不焦 ，包糯软软的吃辣，辣子包糯米油亮亮  ，稍加裹紧 ，取出辣子籽。当地人称之为“鱼儿辣椒”。色香诱人 ，煎炸时注意火候 ，翻动一会后  ，悠着乐着地一点点吃。     制作过程中 ，

因此不能狼吞虎咽 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，一扫而光 ，半月后即可取出食用 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，但刚出锅的辣子包糯米，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，伤着嘴。

    制作过程中  ，火力太猛 ，把辣子并排摆好 ，将辣子洗净 ，

张家界小吃：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，再放少量水焖 ，

张家界小吃 ：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得 ，是张家界人待客的名菜 。是张家界人待客的名菜 。一不小心就会烫着舌头 ，而要慢条斯理 ，吃起来也觉得特别有成就感 。用手抓住辣子把 ，即放入陶干罐里腌浸，使人恨不得一口气就全部吞下 。油而不腻 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。辣中带酸，便撒上一点水焖一小会 ，脆而不硬 。