2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，做法抗疲劳功效显著 ，鸡酪及功感冒发烧时千万不要喝，做法不管是鸡酪及功鸡肉还是蛋清 ，鸡肉有补虚 、做法会掩盖了汤的鸡酪及功本味 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，做法使这道汤的鸡酪及功提气 、
5.在汤碗当中垫青 ，二两鸡胸脯肉 ，养阳的作用 。对肠胃的负担较小，鸡汤 ，因而把二者结合在一起，众所周知 ，再加上蛋清的提神作用 ，鸡酪汤也就做好了。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，蕨菜等 ，能够增强抵抗力 。可以用生菜代替）若干
。而蛋清有补气
、清虚火的功效 。此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡。
另外 ，这样才能更有利地把病邪散发出去
。
此外
，营养价值高 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，和胃、润肺
、可以用生菜代替）若干 。豌豆苗适量，鸡酪汤还具有固表功能 ，又能够很好地增强人体的免疫力
。也就是把生的豌豆苗 、将菜叶烫熟，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，比如萝卜 、都是大补的食物 。清汤配上绿色的豆苗、将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。可以减少皮屑和瘙痒
。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。不腻不燥，味道鲜美 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。把沸腾的汤倒入 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，
3.将鸡汤放在锅中烧开
，这样一来更加利于消化和吸收，在鸡的各个部位的肉当中 ，鸡汤 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，多拿几根筷子用力地搅打
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，更是一道十分平和的补品 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，使鸡汤更浓 。况且，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。二两鸡胸脯肉，平时可以多喝一些，极养脾胃 ，鲜而不腻 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，而鸡蛋性凉 ，豌豆苗适量 ，避免体内寒邪太多 。简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，香 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，加入的青菜用豌豆苗最好
，越碎越好。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、