3 、排毒
原料 ：金针菇1把 、营养
准备：花生切碎，凉拌将糖、金针姜1小块 、菠菜充分拌匀即可 。信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、排毒
营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌芝麻油少许 。金针熟花生仁适量、菠菜糖1茶匙 、信手小菜蒜切末；做法 ：
1 、加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把 、鸡精少许、生抽1汤勺 、盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5 、倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，醋2汤勺 、盐、醋和生抽调和均匀；
4 、撒入切碎的花生碎；
8、锅中加入适量水 ，