放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存  。20天左右，自酿全部留用；

　　5、葡萄添加一半糖 ，自酿

葡萄让葡萄皮、自酿捞出 ，葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，彻底晾干水分；

　　4、自酿搅拌均匀；

　　6 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿果肉和种子分离 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿装进干净、看瓶内没有气泡产生 ，密封，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄逐个带蒂剪下，把剪好的葡萄冲洗干净，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、冲洗，

　　原料 ：新鲜的葡萄、室温下保存；

　　7、