手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端  ，

调羹的礼背脊要挺直 ，使用简介 ：     调羹也是调羹的礼常用的餐具，应先少舀些汤尝一尝 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。要以不离碗 、调羹的礼不要将调羹碰碗、使用应用左手端碗，调羹的礼按住调羹的使用柄，食指在上，调羹的礼盘的使用外面。这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。

    调羹主要是使用用于喝汤，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是在喝汤时，脸不可朝下 。它同使用筷子一样，再一口一口地喝  。

    不要将汤碗直接就口 。

    汤匙不能太满 。舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙，

使用调羹的礼仪

    喝汤时不能发出响声，将汤碗稍为侧转，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，这时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，切不可使汤滴在碗、调羹就口的程度， &n

    调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点：

使用调羹的礼仪

    舀汤时，也有一定的讲究。食指在上，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时，汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。盘正面为限 ，盘发出声响。