7 、甜萝翻拌几下;
8 、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味
原料 :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4 、重复步骤“3”;
5 、虽寒素 容器内加入糖;
6、不失卜干约15日后即可;
9 、风味第三 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 , 萝卜块内加入盐 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,
做法 :
1、 吃时用干净的筷子夹出,风味更佳;
切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2、萝卜切去萝卜缨 ,盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀 ,竖起,将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、四 、五日 ,第二日捞出萝卜 ,
