糖125g  、虽寒素香醋125g 。不失卜干其他品种均可)、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7 、甜萝翻拌几下;

  8 、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味

  原料 :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、重复步骤“3”;

  5 、虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干约15日后即可;

  9 、风味第三 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜  , 萝卜块内加入盐 ,我家大厨使用的是白萝卜  ,

  做法 :

  1、 吃时用干净的筷子夹出,风味更佳;

切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、萝卜切去萝卜缨 ,盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀,竖起 ,将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、四、五日 ,第二日捞出萝卜 ,