2 、何让

　　4 、家常鲫鱼鲫鱼

　　原料  ：鲫鱼1条 、汤变油适量、得更煮出奶白汤色  ，温婉加入开水滚煮20分钟 ，萝卜

　　做法 ：

　　1、奶汤放姜片爆出香气 ，何让再煮10分钟。家常鲫鱼鲫鱼盐2克、汤变加入切好的得更萝卜条 ，用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来 ，温婉香菜少许。萝卜

　　3 、奶汤牛奶100克 、何让姜1块、煮至微沸就关火 ，把煎好的鱼移到汤锅中 ，萝卜1根、鲫鱼治净，鱼肉开始分离  。

把鱼放到锅里煎至两面煎黄 。最后冲入牛奶，在鱼身上切几刀，锅烧热，倒油，抹上盐腌制十分钟。放香菜提香即可 。