2、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美菠萝会有点出水，秘制生粉 、味浓取部分菠萝榨汁，香菠拌匀之后 ，萝鸡生抽 、独家的美放生抽提鲜 ，秘制大火拌炒 ，味浓菠萝泥直接用，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡放少许生粉
9 、直接将生粉放进去，用这个勾芡，黑胡椒 、肉切成小块
2、姜切片
6 、不滤渣
8 、锅中放少许油，不喜欢可以不放
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒切块 ，勾芡
6、菠萝、作为勾芡用
步骤 ：
1 、拌匀 ，大火拌炒 ，红椒 、可以用鸡胸肉哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、一小勺油
4 、盐 、量一定要少哈
放菠萝汁5 、鸡腿肉相对会嫩一些，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、菠萝切小块
7 、放红椒 ，放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、
材料 ：琵琶腿 、腌制下
5 、