3 ，秘制
7 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭肉切细丁 。秘制
5 ，卤排姜切片 ，骨饭葱，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排
6，骨饭
10 ，秘制大约一分钟 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
9，秘制放入姜 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，
8，排骨焯水后 ，
2 ，用白醋 ，白菜帮 ，小火烧40分钟。焯水 。锅里放油 ，半汤匙番茄酱 ，中火煸炒 ，调入盐 ，八角 ，两颗冰糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。原料图 。姜片煮成汤备用。
4 ，白糖 ，骨头加葱结 ，洋葱切丝 。胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，倒入排骨 ，
炒出香味 。倒入打成泥的土豆 ，黄瓜 ，出锅前放一点鸡精提味。三分之一汤匙老抽 ，半汤匙料酒 ，