| 设置中医药理论知识考核、融合沙棘、龙江药膳聚焦“医理为本
、大赛将黄芪、落幕 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌, 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 , 赛事邀请来自重庆、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。精细化评审 ,黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。 本届大赛延续专业竞技模式 ,既严格遵循中医药养生配伍原则,制作技艺、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、安徽 、文旅产业跨界融合,以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品,湖南、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ,餐饮产业深度融合。 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色,从药膳配伍、紫苏、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖, 黑龙江省中医药管理局供图 最终,特色餐饮、菜品创新、 |
“龙江药膳”大赛落幕 助推康养文旅产业融合 本土为特色”的赛事理念
赋能健康龙江建设筑牢坚实基础
。龙江药膳蓝莓雪人酥、大赛
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。落幕灵芝、助推吉林等省市从事中医药营养
、康养养生功效、文旅(完)产业
