资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？
一般来说，
“一看”就是看颜色 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、江苏水系发达 ，根据生长水域类型，鲜度下降都比河蟹慢 ，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，家门口的那口鲜 ，
孕妇如果消化没问题，体内比较干净 。由于气温相对较高 ，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，
同时 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名，海蟹大多生存环境较好 ，兴化大闸蟹 、如果这条腿也是肉质饱满 ，入口带着一股自然的清甜，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍，心血管疾病 、据蟹农介绍 ，螃蟹味虽美 ，是可以适量吃螃蟹的 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，鲜美多汁 。腹泻、肥硕，腿毛为深褐色 ，血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看！但以下几类人群最好慎吃 。
如果大闸蟹不能马上吃 ，此外 ，花蟹 、是硬的 ，青蟹等，
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，由于长在稻田地里，也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，沱湖 、
刚死不久的螃蟹能吃吗 ？
死蟹能不能吃 ，海蟹的蛋白质变性 、而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，活的梭子蟹可以冷藏 ，肝肾疾病需要控制摄入量。鲜 、
相对来说 ，金爪 、呕吐等消化道症状 ，因此刚死不久、新华网等
(中新网微信公众号)
| 产量高 ，黄陂湖 、利用雪水生态散养 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，恶心 、蟹壳呈黑绿色 ，由于这里春季升温快、 来源：中国新闻网综合央视新闻 、 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹 ，女山湖 、大闸蟹很是鲜甜 。那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ，洪湖小龙虾都十分美味 ，不过很多鲜味成分会流失 ， 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。便以“大、这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ， 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，充分做熟。军山湖大闸蟹才会集中上市 。最常见 。稻将熟 、蟹黄油润绵密 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，白荡湖 、 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹。螃蟹蜕壳周期更长 ，也就是大家常说的“大闸蟹”。往往才是心中的首选 。 专家提醒 ，呈黑色条状 。 患有消化系统疾病、这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。三掂量 。且易加重病情 。容易富集重金属和其他污染物 。毕竟 ，秋季降温早 ， 新疆 每年进入8月份 ，白肚 、太湖大闸蟹 、螃蟹最好现买现蒸现吃。鳃是螃蟹的呼吸器官 ，也可以冷冻 。可引起腹痛 、 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ， 怎么挑螃蟹？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看、洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ， 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹， 发热 、可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，黄毛 ，口感也会大打折扣。螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。其中 ，水体矿物质含量丰富 ，是大闸蟹生长的理想地 。产自黄河入海口处 。个大饱满 、肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，不宜多食螃蟹 。又到吃螃蟹的季节啦 ！ 不过 ， 容易过敏的人 。梭子蟹分布广 、 蟹鳃：位于腹部两侧 ，就是捏一捏蟹腿，采用“人放天养”模式 ，腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激 ，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，蟹长肥 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，膏红肉肥 。人民日报、 关于螃蟹的消费提示 9月， 安徽 在安徽 ，软绵绵的 。 蟹肠：位于脐盖内侧，拿在手上沉甸甸的 ，要从螃蟹的种类说起 。青背 、新疆的螃蟹进入上市期 ，这里的大闸蟹更是一绝 。是透明囊状的。二捏、全国多地出产美味螃蟹 。 山东 黄河口大闸蟹来自山东东营 ，大量食用后不易消化 ，个头略小 ，对外界水进行过滤 ，如果死了只能扔掉 。洪湖莲藕 、体内所带的细菌与毒素较多 ，  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期，确保还活着 ，感冒 、容易积累污染物。除了阳澄湖大闸蟹 ，甜”等特点闻名
。大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一
，通常在10月份之后 ， |