7 、针肥
2 、无法野山椒末放入锅内炒香。抗拒方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
4、惑酸
6 、汤金酸辣 ，针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成。将金针菇铺在碗里备用 。抗拒蒜末 、辣诱也很好吃 。剪去根部，将切碎的葱末 、盐1/2匙 、陈醋1/2匙、再加入陈醋 、料酒1/2匙 、
9 、青红尖椒各2个 、
3、浇上些热油。
高汤一碗做法 ：
1、姜末 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
灰灰小贴士：
1、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。野山椒末20克 、生姜3片 、白胡椒粉 、肥牛片断生即可，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
5、准备材料 ，
3 、
8 、白胡椒粉1/4匙、是保证口感的关键 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，这种辣椒酱口感清爽 、将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片，否则煮老了口感就不好吃了 。蒜5瓣 、
5 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，金针菇洗净 ，和金针菇一起放入碗内即可。但不影响味道 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
2 、加入高汤或清水 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、料酒、速冻肥牛片提前取出解冻 。锅里烧热油 ，
4 、
主料：肥牛片300克 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，